Пищевая газовая смесь К30N с составом 30% углекислого газа и 70% азота предназначена для применения в технологиях упаковки пищевых продуктов в модифицированной газовой среде. Такой состав замедляет окислительные процессы, снижает активность микроорганизмов и поддерживает стабильные условия хранения продукции. Смесь используют при фасовке мясных и рыбных изделий, полуфабрикатов, сыров, готовых блюд и кулинарной продукции. Баллон объёмом 40 литров подходит для предприятий с регулярным объёмом упаковки, где важны стабильность состава и контролируемый расход газа.

Состав и свойства К30N

Комбинация углекислого газа и азота формирует среду, которая влияет на сохранность продукта без изменения его органолептических характеристик. Азот вытесняет кислород, а CO₂ не дает микробам размножаться.

Такой баланс компонентов обеспечивает равномерное распределение газа в упаковке и стабильную работу упаковочного оборудования при соблюдении технологических режимов.

Основные параметры

При выборе газовой смеси для пищевого производства учитывают следующие характеристики:

• тип смеси — пищевая, модифицированная газовая среда;
• состав — 30% CO₂, 70% N₂;
• объём баллона — 40 литров;
• давление в емкости — 14,7 МПа;
• форма поставки — баллон под давлением;
• назначение — упаковка и хранение пищевых продуктов.

Указанные параметры позволяют использовать смесь К30N в пищевой промышленности без изменения технологических процессов и перенастройки оборудования.

Контроль и подготовка баллонов

Перед отгрузкой мы проверяем состояние баллона, комплектность и соответствие маркировки. Газовая смесь готовится с соблюдением пропорций компонентов и требований, предъявляемых к пищевым газам.

Заправленный баллон сохраняет стабильный состав на протяжении всего срока использования при соблюдении условий хранения и эксплуатации.

Компания «ХимКриоГаз» предлагает купить пищевые газовые смеси с контролем состава и корректной маркировкой баллонов. Мы согласовываем объёмы, формат поставки и график отгрузок с учётом задач клиента. Актуальные условия сотрудничества, наличие и стоимость уточняются при обращении в компанию через раздел Контакты.